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<br><B><FONT SIZE="6"><font face="標楷體">米蘭老師的生物日記</FONT></FONT><br>一個致力於改變教育界的教育觀察家。

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一個學校老師、補習班老師、家教老師的職業生活;
一個生物老師、理化老師、地球科學老師的教學故事;
一張嘴、一隻粉筆、一塊黑板的旅行。



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  • 10月 31 週三 201220:59
  • 藍黑、紫黑傻傻分不清楚~淺談澱粉加碘液



  
其實教到這個部分
很多老師都不知道確定的答案是什麼
被問到的時候都會叫學生直接背起來就好了
這部分看學生程度選擇教就好
首要的有染到與沒染到的圖可參考以下
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米蘭 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(26,343)

  • 個人分類:酵素與食物中物質檢定
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  • 3月 13 週二 201217:08
  • 酵素:溫泉細菌喜歡住哪裡?


剛剛看著PTT上面的冷笑話,
好像也可以配到生物的課程裡面當梗用阿~
原始版本
酵素篇:
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米蘭 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(761)

  • 個人分類:酵素與食物中物質檢定
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  • 10月 18 週二 201118:06
  • 學生對澱粉酶的作用常見的迷思觀念


在酵素的單元
有一個常見學生容易誤會的地方,
就是澱粉酶的作用。
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米蘭 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(7,750)

  • 個人分類:酵素與食物中物質檢定
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  • 11月 02 週一 200921:24
  • 碘液與本氏液的酸鹼pH質


想到一個科展題目
不過我沒有做科展,哈
這是我想到題目的開頭
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米蘭 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4,260)

  • 個人分類:酵素與食物中物質檢定
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  • 11月 01 週日 200915:55
  • 生物體內重要的元素組成與功能


在細胞學說中,細胞是生物體的基本單位
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米蘭 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(503)

  • 個人分類:酵素與食物中物質檢定
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  • 10月 30 週五 200905:16
  • 生物重點延伸~動物如何獲得養分


連結檔案版權為國立編譯館所有
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米蘭 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(667)

  • 個人分類:酵素與食物中物質檢定
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  • 10月 30 週五 200905:09
  • 生物重點延伸~酵素的功能


連結檔案版權為國立編譯館所有
http://140.111.34.172/data/nature/book1/302.pdf
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米蘭 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(431)

  • 個人分類:酵素與食物中物質檢定
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  • 10月 19 週一 200900:22
  • ~唾液的酵素(酶),到底是將澱粉變成麥芽糖還是葡萄糖~




其實很搞不懂為什麼學校老師老是看不起補習班老師
補習班老師也喜歡攻擊學校老師
其實一點意義都沒有
兩邊可以是相輔相成的
怎麼不多話點時間想想怎麼做才能讓孩子們學的更好
這梯次在學校代完課之後
有學生來說
我幫忙代課的老師說我有地方教錯了
澱粉+唾液到底會變成什麼呢?
學校的正式老師說是麥芽糖~
說我教錯了~
但真正的答案是什麼呢?
老實說花點心思去查證一下
就會發現唾液中的成分很多
不單單只有唾液澱粉酶:澱粉+唾液澱粉酶-->麥芽糖
另外還有唾液麥芽糖酶:麥芽糖+唾液麥芽糖酶-->葡萄糖
而這些是需要時間反應的~
國中學的範圍是大綱,而不是細節
基測的走向也越來越偏這個模式
真的要學細節要等到高中
在國中教會他們什麼是多糖,雙糖,單糖
是可以得到更多的知識沒錯
不過為什麼不等高中在教給他們呢
教師手冊我也是都有的
我也知道為什麼學校老師會堅持澱粉+唾液的答案是麥芽糖
因為手冊上這樣寫阿~
怎麼不去查證一下呢?
其實學校老師之間也是很多鬥爭~
相信真的在學校教書的老師都會知道吧!
我是去教孩子體會生物的快樂的
請不要澆熄我的熱情
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米蘭 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(4,127)

  • 個人分類:酵素與食物中物質檢定
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